レストランHOKU

今日は池尻にある有機野菜のレストラン”HOKU"に行ってきました。
ランチのコースは２種類ありますが、2300円のコースにしました。

コース内容は、スープ→前菜→メイン→デザート→飲み物です。
結論からいうと、コストパフォーマンスが高い美味しいお店です。

味は素材の味を生かして、手を加えた料理という感じです。

まずは、スープから。有機野菜がたっぷり入ったスープです。

前菜は、カキとほうれん草の料理を選びました。真ん中のプリンのような形のものがほうれん草のムースになっていて、まわりにカキがたっぷりきいたソースが！これは絶品でした。

メインは鶏を選択。鶏はぱりっとしており、かつ野菜も添えられボリュームたっぷりで満足。しかし... こちらも良かったのですが、更に”豚料理（パン粉添え）”の方がオススメです。（次回はそっちにする予定。＋５００円ですが...）

デザートも量・質共に大満足。果物がごろごろ入っていて、下はブランマンジェです。美味しかった。