チャイナルーム@グランドハイアット

今日は、大学時代の友人とDinner会でした。
グランドハイアットのチャイナルームははじめてでしたが、女性向けのチャイニーズでした。
はじめてのチャイナルームだったこともありMonthlyのコース料理にしました。
まずは、前菜。ひとつひとつしっかりしたお味で、大変おいしく頂けました。

次は、タラバ蟹肉と渡り蟹卵の気仙沼産ふかひれの宮廷コラーゲンとろみスープ。個人的にはこれが一番見た目にも味的にも良かった気がする。

点心は小龍包よりも海老蒸し餃子の方がぷりぷりして美味しかった。

メインのお魚は、銀むつ。ナスと春雨のピリ辛ソースがかかって美味しかったです。（写真がぼけぼけですいません）

メインのお肉は、サーロインステーキ。このお肉を食べている時に友人からの爆弾発言があり、味をあまり覚えていない^^

一緒に、フレッシュミルク入りチャイニーズ蒸しパンがつきます。この写真は4人分。

デザートは杏仁豆腐。正式名称は、杏仁豆腐入りチャイナルームデザートプレート。おいしいです！他にも胡麻だんご等がつきました。

最後は、プーアール茶でしめました。
18:00来店で22:00過ぎまでおしゃべりに夢中。この日の最後のお客になってしまいました＾＾