そば処「ひぃふぅみぃ」

今日は、先週鎌倉の鈴木豆腐店でお会いした巣鴨のおそば屋さん”そば処「ひぃふぅみぃ」”に伺いました。
ここのお薦めは、特上の鴨汁そば。
蕎麦は、嬬恋村で作った有機栽培無農薬の貴重な蕎麦粉から手打ちで作っており、水にもこだわりがある。
木の葉型のそばがきも入っている鴨汁そばは絶品です。

巣鴨からは少し歩きますが歩いても10分、走れば5分以内です。

それから、今日のサプライズは、親戚のすえちゃんが暑気払いでお店にいたことです。
予定をあわせたわけでもないのに、びっくりです。

自然食 そば処「ひぃふぅみぃ」
所在地：文京区千石３－３２－８
電話：０３－３９４１－２２７３